차이점은 다음과 같습니다.
* 끓는 액체가 끓는점에 도달 할 때 발생합니다. 이는 액체의 증기압이 액체를 둘러싼 압력과 같은 온도입니다. 이것은 액체가 그것을 함께 잡고있는 분자간 힘을 극복하기 위해 충분한 열을 흡수 할 때 발생합니다.
* 증발 비등점 아래의 온도에서 발생할 수 있습니다. 액체 표면의 분자가 공기로 빠져 나갈 수있는 충분한 에너지가있을 때 발생합니다. 이 과정은 끓는 것보다 느리고 온도, 습도 및 표면적과 같은 요인의 영향을받습니다.