그레이엄 크래커의 화학적 공식은 무엇입니까?

다음은 주요 구성 요소와 해당 화학 공식의 분류입니다.

* 밀가루 : 주로 탄수화물 (전분)으로 구성되며, 이는 포도당 분자의 복잡한 중합체 인 공식 (C ₆ 입니다. H ₁₀ o ₅ ) n .

* 설탕 : 일반적으로 과립 설탕, 포뮬러 C ₁₂ 와 함께 수 크로스입니다. H ₂₂ o ₁₁ .

* 단축 : 주로 트리글리세리드로 만들어진 지방의 유형은 존재하는 특정 지방산에 따라 복잡한 공식을 갖습니다.

* 물 : H ₂ 영형

* 소금 : 염화나트륨, NaCl

* 베이킹 파우더 : 누룩 제, 전형적으로 중탄산 나트륨 혼합물 (Nahco ₃ ), 산 (타르타르 크림) 및 건조제 (옥수수 전분).

따라서 간단한 화학적 공식을 가진 Graham 크래커를 나타낼 수 없습니다. 그것의 조성은 다양한 비율의 다양한 화학 화합물의 조합이다.