* 용해도 : 액체에서 고체의 용해도는 일반적으로 온도가 감소함에 따라 감소합니다. 이것은 덜 고체가 더 낮은 온도에서 액체에 용해 될 수 있음을 의미합니다.
* 포화 용액 : 포화 용액은 주어진 온도에서 최대 용질량이 용해 된 용액입니다.
* 온도 하강 : 온도를 낮추면 용액이 더 이상 용해 된 용질을 많이 유지할 수 없습니다. 이 과도한 용질은 용액에서 나와 용기 바닥에 고체 침전물을 형성합니다.
예 : 실온에서 물에 설탕을 포화시켜 냉장고에 넣으면 설탕의 일부가 용액에서 결정화되어 바닥에 정착합니다.