* 산도 : 레몬 주스는 매우 산성입니다 (pH는 약 2-3). 이 산도는 산화 과정을 가속화하며, 이는 녹을 유발합니다.
* 전해질 : 레몬 주스에는 구연산과 같은 전해질이 포함되어 있으며, 이는 부식 공정에 더욱 기여합니다.
* 생수 : 생수는 일반적으로 약간 산성이지만 (약 5-6) 레몬 주스보다 훨씬 덜 산성입니다. 또한 농도의 전해질이 낮습니다.
녹슬었던 과정 :
철 (Fe)이 전해질의 존재하에 산소 (O2) 및 물 (H2O)과 반응 할 때 녹이 형성됩니다. 레몬 주스의 산성 환경은이 반응을 가속화하여 녹 형성이 더 빨라집니다.
실험 :
이것을 실제로 보려면 간단한 실험을 할 수 있습니다.
1. 레몬 주스 한 잔에 철 조각 (손톱처럼)을 놓습니다.
2. 생수 한 잔에 다른 철 조각을 놓습니다.
3. 시간이 지남에 따라 두 안경을 모두 관찰하십시오. 레몬 주스의 손톱은 훨씬 더 빨리 녹슬겠습니다.
중요한 참고 : 생수는 레몬 주스보다 산성 덜 산성이지만 오랜 시간 동안 여전히 녹이 발생할 수 있습니다.
