1. 용해 및 이온화 :
* 아세트산 (CH3COOH)은 약산으로 물에서 부분적으로 이온화됩니다.
* 물에 녹아 용액을 형성합니다.
* 아세트산 분자 중 일부는 물 분자에 양성자 (H+)를 기증하여 히드로 늄 이온 (H3O+) 및 아세테이트 이온 (CH3COO-)을 형성합니다.
* CH3COOH + H2O ⇌ H3O + + CH3COO-
2. 산성 특성 :
* 히드로 늄 이온의 존재는 용액을 산성으로 만듭니다.
* 용액의 pH는 7보다 낮아서 산도를 나타냅니다.
* 산도의 강도는 아세트산의 농도에 달려 있습니다.
3. 평형 :
* 아세트산의 이온화는 평형 반응이다.
* 이것은 일부 아세트산 분자가 해제되지 않음을 의미합니다.
* 평형의 위치는 아세트산의 산 해리 상수 (ka)에 의해 좌우된다.
4. 용액의 열 :
* 아세트산을 물에 용해시키는 것은 발열 과정으로 열이 방출됩니다.
* 솔루션은 터치에 약간 따뜻해집니다.
5. 응용 프로그램 :
* 식초로 알려진 결과 용액은 요리, 청소 및 기타 응용 분야에 광범위하게 사용됩니다.
* 아세트산 솔루션은 다양한 산업 공정에서도 사용됩니다.
요약 :
물에 아세트산을 첨가하면 산의 부분 이온화로 인해 약한 산성 용액이 발생합니다. 이 용액은 pH를 낮추고 열을 방출하며 수많은 응용 분야를 가지고 있습니다.