이유는 다음과 같습니다.
* 위 주스 위 안감에 의해 분비 된 액체와 효소의 혼합물이다.
* 위 주스의 주요 기능은 소화 음식 입니다. .
* 펩신과 같은 위 주스의 효소 , 단백질을 작은 펩티드로 분해합니다.
* 염산 위 주스에서 단백질을 거부하는 데 도움이되어 효소 소화에 더 취약합니다.
따라서, 식품 자체는 위 주스의 효소 활성의 기질이다.
이유는 다음과 같습니다.
* 위 주스 위 안감에 의해 분비 된 액체와 효소의 혼합물이다.
* 위 주스의 주요 기능은 소화 음식 입니다. .
* 펩신과 같은 위 주스의 효소 , 단백질을 작은 펩티드로 분해합니다.
* 염산 위 주스에서 단백질을 거부하는 데 도움이되어 효소 소화에 더 취약합니다.
따라서, 식품 자체는 위 주스의 효소 활성의 기질이다.
