일부 공유 화합물은 물에 용해되는 반면 다른 공유 화합물은 그렇지 않습니다.
용해도를 결정하는 요인 :
* 극성 : 물은 극성 분자입니다. 극성 (설탕과 같은)은 물 분자와 수소 결합을 형성 할 수 있기 때문에 물에 용해됩니다.
* 수소 결합 : 공유 화합물이 물과 수소 결합을 형성 할 수 있다면 용해 될 가능성이 더 높습니다.
* 분자간 힘 : 공유 화합물 자체 내의 분자간 힘의 강도는 그 용해도에 영향을 줄 수 있습니다.
* 온도 : 용해도는 일반적으로 온도에 따라 증가합니다.
예 :
* 가용성 :
* 설탕 (Sucrose) : 극성은 물과 수소 결합을 형성합니다.
* 에탄올 (C2H5OH) : 극성은 물과 수소 결합을 형성합니다.
* 불용성 :
* 오일 : 비극성은 물과 수소 결합을 형성하지 않습니다.
* 플라스틱 : 복잡한 공유 네트워크, 물로 쉽게 분해되지는 않습니다.
키 포인트 : 공유 화합물의 물에 용해되는 능력은 공유 화합물의 분자와 물 분자 사이의 상호 작용에 의존한다.
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