이유는 다음과 같습니다.
* 카르 복실 산 카르 복실 그룹을 함유하는 유기 화합물은 산소 원자에 이중 결합 된 탄소 원자로 구성되고 하이드 록실 (-OH) 그룹으로 단일 결합 된 유기 화합물이다.
* 카르 복실 그룹의 -OH 그룹의 수소 원자는 산성이다. . 이는 기본으로의 양성자 (H+)로 쉽게 기증 될 수 있으며, 음으로 하전 된 카르 복실 레이트 이온 (-coo-)을 남겨 둡니다.
구연산은 3 개의 카르 복실 그룹을 갖는다 , 이로 인해 트리 프로산 , 3 개의 양성자를 기증 할 수 있음을 의미합니다. 이것이 구연산이 강산 인 이유입니다.
