* 소금은 물에 쉽게 용해됩니다. 소금이 녹을 때는 보이지 않아 혼합물에서 볼 수 없습니다.
* 소금은 무색이며 무취입니다. 혼합물에 시각적 또는 후각 단서를 추가하지 않습니다.
* 소금의 맛은 미묘합니다. 특히 혼합물에 다른 맛이 포함 된 경우 소량으로 맛볼 수 없습니다.
혼합물에 소금이 포함되어 있는지 알 수있는 방법은 다음과 같습니다.
* 맛 테스트 : 이것은 가장 간단하지만 혼합물을 알 수없는 경우 위험 할 수 있습니다.
* 증발 : 혼합물이 대부분 물이라면 물을 증발시키고 소금 결정이 남아 있는지 확인할 수 있습니다.
* 전도도 : 소금 솔루션은 전기를 전도합니다. 전도도 미터를 사용하여 혼합물이 전기를 전달하는지 테스트 할 수 있습니다.
* 화학 시험 : 질산은과의 화학 반응을 사용하여 염화물 이온을 침전시킬 수 있습니다 (소금에 존재 함).
* 전문기구 : 굴절계와 같은기구는 용액의 굴절률을 측정 할 수 있으며, 이는 염 농도를 결정하는 데 사용될 수 있습니다.
소금을 함유 한 모든 혼합물이 감지하기 쉬운 것은 아닙니다. 난이도는 소금의 농도, 혼합물의 다른 성분 및이를 테스트하는 데 사용되는 방법에 따라 다릅니다.