액체에서 액체 (용융) :
* 열 추가 : 얼음을 가열하면 분자에게 더 많은 에너지를줍니다. 그들은 더 빨리 진동하고 단단한 구조에서 벗어나기 시작하여 얼음이 액체 물로 녹을 수 있습니다.
액체에서 가스 (증발/끓는) :
* 열 추가 : 물을 데우면 분자가 더 빨리 움직입니다. 결국, 그들은 액체에서 벗어나 수증기 (가스)로서 공기로 빠져 나갈 수있는 충분한 에너지가 있습니다. 이것은 표면에서 천천히 발생하거나 액체 (끓는) 전체에서 빠르게 발생할 수 있습니다.