안트론 테스트는 탄수화물의 존재를 감지하는 데 사용되는 비색 반응입니다. , 구체적으로 다당류 및 일부 단일 사카 라이드 .
알아야 할 사항은 다음과 같습니다.
* 긍정적 인 결과 : 양의 안트론 테스트는 녹색에서 파란색으로 안트론과 탄수화물 사이의 컬러 복합체의 형성으로 인해.
* 부정적인 결과 : 탄수화물을 포함하지 않는 물질 또는 매우 적은 양만 포함하여 반응하지 않습니다 안트론으로 색상 변화가 없을 것입니다 . 이것은 그들이 원래 색상으로 남아 있다는 것을 의미합니다 (일반적으로 명확).
따라서 안트론 테스트에 부정적인 물질은 탄수화물을 포함하지 않는 물질입니다.
예는 다음과 같습니다.
* 단백질 : 이들은 설탕이 아닌 아미노산으로 구성됩니다.
* 지질 (지방 및 오일) : 이들은 설탕이 아닌 지방산과 글리세롤로 만들어졌습니다.
* 핵산 (DNA 및 RNA) : 이들은 설탕이 아닌 뉴클레오티드로 만들어집니다.
* 무기 화합물 : 이들은 유기 분자가 아니며 탄수화물이 포함되어 있지 않습니다.
중요한 참고 :
* 안트론 테스트는 특정 탄수화물에만 국한되지 않습니다 . 다당류 또는 일부 단당류를 감지합니다.
* 일부 이당류 (수 크로스와 마찬가지로) 는 약한 양성을 줄 수 있습니다 반응, 따라서 모든 유형의 탄수화물에 대한 결정적인 테스트는 아닙니다.
다른 질문이 있거나 더 구체적인 예를 원하면 알려주세요!
