이유는 다음과 같습니다.
* 식초는 아세트산의 희석액입니다. 아세트산 (ch₃cooh)은 식초에 특징적인 신맛과 매운 냄새를 제공하는 약한 유기산입니다.
* 산은 7보다 적은 pH를 갖는다. 식초는 일반적으로 2 내지 3 사이의 pH를 가지고 있으며, 이는 그것이 산성임을 나타냅니다.
따라서 식초는 기초가 아닌 산입니다.
이유는 다음과 같습니다.
* 식초는 아세트산의 희석액입니다. 아세트산 (ch₃cooh)은 식초에 특징적인 신맛과 매운 냄새를 제공하는 약한 유기산입니다.
* 산은 7보다 적은 pH를 갖는다. 식초는 일반적으로 2 내지 3 사이의 pH를 가지고 있으며, 이는 그것이 산성임을 나타냅니다.
따라서 식초는 기초가 아닌 산입니다.