* 용질 : 용매에 용해되어 용액을 형성하는 물질.
* 용매 : 용질을 용해시키는 물질.
엽록소, 카로티노이드 및 안토시아닌과 같은 식물 안료는 식물 세포 내부의 수성 용액 (세포 SAP)에 용해됩니다. 이 솔루션은 용매 입니다 및 안료는 용질 입니다 그것은 식물에 색깔을줍니다.
차를 만드는 것처럼 생각하십시오.
* 용매 : 뜨거운 물
* 용질 : 찻잎 (물을 색칠하는 안료 함유)
안료 자체는 다른 물질을 용해시키지 않습니다. 용매 (식물 세포의 경우 물)에 의해 용해됩니다.
