이유는 다음과 같습니다.
* 녹은 것은 화학 반응입니다 : 그것은 철 (Fe)이 산소 (O2) 및 물 (H2O)과 반응하여 일반적으로 녹으로 알려진 산화철 (Fe2O3)을 형성하는 산화라고 불리는 과정입니다.
* 산소는 핵심입니다. 산소는 녹이 형성하기 위해 필요한 성분입니다.
* 끓는 물은 산소를 제거합니다 : 물이 끓으면, 용존 산소가 공기로 빠져 나와 물에 본질적으로 산소가 남아 있습니다.
* 제한 반응 : 충분한 산소가 없으면, 철과 물 사이의 녹을 형성하는 반응은 현저히 느려지거나 심지어 예방됩니다.
그러나 다음과 같이 주목하는 것이 중요합니다.
* 끓는 물은 금속이 완전히 면역화되지 않습니다 : 물이 지속적으로 끓지 않으면 결국 공기에서 산소를 다시 흡수 할 수 있으며 녹슬 낼 수 있습니다.
* 다른 요인들은 녹에 기여할 수 있습니다 : 끓인 물에서도 소금이나 산의 존재와 같은 다른 요인은 여전히 부식에 기여할 수 있습니다.
따라서 끓는 물은 녹 형성 속도를 크게 줄이는 반면, 완전히 방지하는 것은 어리석은 방법이 아닙니다.
