반응이 진행되는 방법은 다음과 같습니다.
* 산 (프로 파노 산) :chhchoocooh
* 알코올 (에탄올) :ch .chhoh
반응을 에스테르 화 라고합니다 여기서, 알코올로부터의 -OH 그룹과 알코올로부터 -H가 물을 결합하여 물을 형성하고, 산과 알코올의 나머지 부분이 결합되어 에스테르를 형성한다.
제품 (에틸 프로 파노 에이트) : ch ₃치 쿠치 샤치
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