1. 요소와 원자 질량을 식별하십시오 :
* 탄소 (C) :12.011 AMU
* 수소 (H) :1.008 AMU
* 질소 (N) :14.007 AMU
* 산소 (O) :15.999 AMU
2. 각 요소의 원자 질량을 화학식에서 첨자로 곱하십시오.
* 탄소 :18 * 12.011 AMU =216.198 AMU
* 수소 :27 * 1.008 AMU =27.216 AMU
* 질소 :1 * 14.007 AMU =14.007 AMU
* 산소 :3 * 15.999 AMU =47.997 AMU
3. 총 원자 질량을 찾으려면 2 단계의 결과를 추가하십시오 :
216.198 AMU + 27.216 AMU + 14.007 AMU + 47.997 AMU = 305.418 AMU
따라서 캡사이신의 원자 질량은 약 305.418 amu입니다.
