* 특정 고체 및 액체 : 다른 고체는 다른 액체에서 다른 용해도를 갖는다. 예를 들어, 설탕은 물에 쉽게 용해되지만 모래는 그렇지 않습니다.
* 온도 : 용해도는 일반적으로 온도에 따라 증가합니다. 예를 들어, 더 많은 설탕이 차가운 물보다 온수로 녹입니다.
* 압력 : 압력은 특히 액체에 용해 된 가스의 경우 용해도에 영향을 줄 수 있습니다.
여기에는 몇 가지 중요한 개념이 붕괴되었습니다 :
* 용해도 : 이것은 특정 온도 및 압력에서 주어진 양의 액체에 용해 될 수있는 최대 양의 고체량을 나타냅니다.
* 용질 : 액체에 용해되는 고체 물질.
* 용매 : 고체를 용해시키는 액체.
* 솔루션 : 용질이 용매에 용해 될 때 균일 한 혼합물이 형성되었다.
물에 쉽게 용해되는 고체의 예 (일반적인 용매) :
* 설탕 : 자당, 포도당, 과당
* 소금 : 클로라이드 나트륨 (테이블 소금), 염화 칼륨
* 산 : 구연산, 아세트산 (식초)
* 많은 이온 성 화합물 : 물에 용해 될 때 이온을 형성하는 화합물 (예 :수산화 나트륨, 염화 칼슘)
중요한 참고 :
* 모든 고형물이 완전히 녹지는 않습니다. 일부는 부분적으로 만 용해되어 잔류 물을 남길 수 있습니다.
* 쉽게 용해되는 고체의 경우에도 주어진 양의 액체에 얼마나 많이 용해 될 수 있는지에 대한 제한이 있습니다.
특정 액체에서 특정 고체의 용해도를 결정하려면 용해도 테이블과 상담하거나 실험을 수행해야합니다. .
