1. 용해 :
* 용해 결정과 같은 고체가 물과 같은 액체로 분산되는 과정입니다. 이것은 용매 (이 경우 물)가 용질 (결정)과 상호 작용하고 결정을 함께 유지하는 매력을 극복 할 때 발생합니다.
* 용해에 영향을 미치는 요인 :
* 극성 : 극성 용매는 극성 용질을 용해시키고, 비극성 용매는 비극성 용질을 용해시킨다. 이것은 "Like Dissolves"원리를 기반으로합니다.
* 온도 : 더 높은 온도는 일반적으로 용매 분자가 더 빨리 움직이고 용질을 분해하기 위해 더 많은 에너지를 갖기 때문에 용해 속도를 증가시킵니다.
* 표면적 : 용질의 더 큰 표면적 (분쇄 결정과 같은)은 더 많은 표면이 용매에 노출됨에 따라 더 빨리 용해됩니다.
2. 접착/응집력 :
* 부착 접착제와 같은 다른 물질의 분자와 함께 붙잡 으려는 입자 사이의 매력입니다.
* 응집력 접착제 분자가 서로 달라 붙는 것과 같은 동일한 물질의 분자 사이의 인력입니다.
* 접착제가 작동합니다 :
* 표면을 적시는 : 접착제는 퍼져서 결합하기위한 입자와 접촉 할 수 있어야합니다.
* 표면에 부착 : 접착제 분자는 입자와 강력한 관광 명소 (접착)를 형성해야합니다.
* 경화 또는 고정화 : 그런 다음 접착제가 강화되어 분자간 힘 (응집력)을 통해 입자 사이에 강한 결합을 형성합니다.
요약 :
* 용해 결정을 개별 분자로 분해하고 부착 및 응집력 해당 분자 또는 입자를 함께 유지하여 새로운 구조를 만듭니다.
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