이유는 다음과 같습니다.
* 물 분자 구조 : 물 분자 (HecO)는 2 개의 수소 원자와 하나의 산소 원자를 갖는다. 산소 원자는 더 전기 음성이므로 전자를 더 강력하게 끌어들입니다. 이것은 분자의 산소 쪽이 약간 음전하 (Δ-)를 갖는 반면, 수소 쪽은 약간 양의 전하 (Δ+)를 갖는다.
* 극성 : 이 고르지 않은 전하 분포는 물 분자를 A 극성 분자 로 만듭니다. . 그것은 양수와 부정적인 끝을 가진 작은 자석처럼 행동합니다.
이 극성은 다음을 포함하여 물의 특성에 중대한 영향을 미칩니다.
* 수소 결합 : 하나의 물 분자의 양의 끝은 다른 물 분자의 음성 끝과 약한 결합 (수소 결합)을 형성 할 수 있습니다. 이것이 실온에서 물을 액체로 만들고 높은 끓는점을 제공합니다.
* 우수한 용매 : 물의 극성은 물 분자의 양성 및 음성 끝이 물질의 하전 된 이온과 상호 작용할 수 있기 때문에 많은 극성 물질 (소금)을 용해시킬 수 있습니다.
* 표면 장력 : 물 분자 사이의 수소 결합은 강한 표면 장력을 만들어 곤충이 물 위를 걸을 수있게합니다.
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