Vingar는 산 또는 염기입니까?

이유는 다음과 같습니다.

* 주요 성분 : 식초는 주로 물에 아세트산 (CH3COOH)의 희석액입니다.

* pH 스케일 : pH 척도는 산도 및 알칼리도를 측정합니다. 산은 7보다 적은 반면, 염기는 7보다 큰 pH를 갖는다. 식초는 일반적으로 pH가 약 2-3의 pH를 가지므로 상당히 산성이다.

식초의 산도를 맛볼 수도 있습니다!