cacoac (s) + 2 ch₃cooh (aq) → ca (ch₃coo) ₂ (aq) + h₂o (l) + co₂ (g)
각 부분이 나타내는 내용은 다음과 같습니다.
* 카코> (S) :계란 껍질의 주요 성분 인 탄산 칼슘은 고체 형태로.
* ch₃cooh (aq) :수성 용액에서 식초의 주요 성분 인 아세트산.
* ca (ch>coo) ₂ (aq) :수용액에서 반응에서 형성된 가용성 염인 칼슘 아세테이트.
* h₂o (l) :물, 반응의 부산물, 액체 형태로.
* Co₂ (g) :반응의 또 다른 부산물 인 이산화탄소 가스는 기포로 방출됩니다.
설명 :
반응은 이중 변위 이다 탄산 칼슘의 칼슘 (Ca)이 아세트산으로부터 아세테이트 이온 (ch₃coo-)과 반응하여 칼슘 아세테이트를 형성하는 반응. 아세트산으로부터의 수소 이온 (H+)은 탄산염 이온 (Co₃²-)과 반응하여 탄산산 (H₂Co₃)을 형성한다. 탄산은 불안정하고 물과 이산화탄소 가스로 분해되므로 거품이 형성되는 것을 보게됩니다.
간단한 용어로 :
식초 (아세트산)는 계란에 탄산 칼슘을 용해시켜 아세테이트, 물 및 이산화탄소 가스를 형성합니다. 이산화탄소 가스는 거품으로 빠져 나가는 것입니다.