1. 분자 구조 및 결합 :
* 얼음 : 얼음에서, 물 분자는 고도로 정리 된 결정질 구조로 배열된다. 수소 결합, 물 분자 사이의 강력한 매력은 그것들을 제자리에 고정시킵니다. 이 본드는 비교적 개방적이고 육각형 구조를 만듭니다.
* 액체 물 : 열이 가해지면 물 분자는 운동 에너지를 얻습니다 (더 빨리 움직이기 시작합니다). 이 증가 된 에너지는 수소 결합을 방해하여 얼음의 엄격한 구조가 분해됩니다. 분자는 이제 더 자유롭게 움직일 수 있으며, 서로를 지나서 미끄러 져 액체 상태가 발생할 수 있습니다.
2. 온도와 에너지 :
* 열 에너지 : 열은 분자의 운동 에너지를 증가시키는 에너지의 형태입니다.
* 용융점 : 고체 용해 (물로 변하는 얼음)가 녹는 점이라고합니다. 물의 경우 섭씨 0도 (화씨 32도)입니다. 이 온도에서, 분자는 얼음 구조에서 그들을 고정시키는 수소 결합을 극복하기에 충분한 에너지를 가지고있다.
3. 주요 개념 :
* 위상 변경 : 고체, 액체 및 가스 상태 사이의 전이는 위상 변화로 알려져 있습니다. 이러한 변화는 존재하는 열 에너지의 양에 의해 주도됩니다.
* 수소 결합 : 물의 강한 수소 결합은 높은 용융 및 비등점을 포함하여 독특한 특성에 중요합니다.
요약 : 가열 얼음은 물 분자에 단단하고 결정질 구조에서 벗어날 수있는 충분한 에너지를 제공하여 더 자유롭게 움직여 액체 상태로 전환 할 수있게합니다.
