설명 :
* 에탄올 (CH3CH2OH) 하이드 록실기 (-OH)의 존재로 인한 극성 분자이다. 하이드 록실 그룹의 산소 원자는 전기 음성이어서 산소에 부분 음전하와 수소에 부분 양전하를 생성합니다. 이 극성은 에탄올이 물 분자와 수소 결합을 형성 할 수 있으며, 이는 또한 극성이다. 수소 결합은 물에서 에탄올의 용해도에 기여하는 강한 분자간 힘이다.
* 프로판 (CH3CH2CH3) 비극성 분자입니다. 그것은 유사한 전기성을 갖는 탄소 및 수소 원자로 만 구성됩니다. 결과적으로, 프로판은 물 분자와 수소 결합을 형성 할 수 없다. 프로판과 같은 비극성 물질은 일반적으로 물과 같은 극성 용매에서 불용성입니다.
따라서, 에탄올의 물과 수소 결합을 형성하는 능력은 프로판보다 훨씬 가용성이 있습니다.
