* 소금의 화학적 특성 : 염 (염화나트륨)은 물의 동결 지점을 낮 춥니 다. 이것은 바닷물 용액이 순수한 물보다 냉동되어야한다는 것을 의미합니다. 얼음에 소금이 뿌려지면 얼음 표면에 형성되는 얇은 물 층에 녹습니다. 이것은 얼어 붙는 점이 낮은 바닷물 용액을 만듭니다. 그런 다음 얼음이 녹아 바닷물 용액으로 평형에 도달하여 더 액체 물을 생성합니다.
* 밀가루와 설탕 : 밀가루와 설탕은 같은 효과가 없습니다. 그들은 약간의 열을 흡수 할 수 있지만 소금처럼 물의 동결 지점을 적극적으로 낮추지는 않습니다.
중요한 참고 : 소금은 얼음을 녹이는 데 효과적이지만 식물과 콘크리트에 해로울 수 있습니다.