1. 증발 : 이것은 액체가 액체 표면에서 가스로 변하는 과정입니다. 온도가 상승함에 따라 비등점 아래의 모든 온도에서 발생하며 속도는 증가합니다.
2. 기화 : 이것은 증발을 포함하여 가스로 전환되는 액체의 모든 공정을 포함하는 더 넓은 용어입니다. 그러나 고체에서 가스로 상태의 변화를 참조 할 수도 있습니다 (승화).
두 용어 모두 액체가 끓는점 아래 가스로 전환되는 과정을 설명하는 데 사용되지만, "증발"은이 특정 현상의보다 구체적인 용어입니다.