수용 용매
* "수성" 물과 관련된 모든 것을 말합니다.
* 수성 용매 단순히 물 (h₂o)입니다. 화학과 일상 생활에서 사용되는 가장 일반적인 용매입니다.
* 중요한 이유 : 물은 극성 용매이며, 이는 전자의 고르지 않은 공유로 인해 양의 및 음성 및 부정적인 끝을 의미합니다. 이 극성은 많은 이온 성 화합물 (같은 소금)과 극성 분자 (설탕과 같은)를 용해시킬 수 있습니다.
비-퀴어스 용매
* "비-퀴즈" "물이 아님"을 의미합니다.
* 비-수용 용매 물이 아닌 용매입니다. 다음을 포함하여 많은 예가 있습니다.
* 유기 용매 : 에탄올, 아세톤, 헥산 및 톨루엔처럼.
* 무기 용매 : 액체 암모니아, 이산화황 및 액체 수소 불화물처럼.
왜 비 퀴어스 용매를 사용합니까?
* 비극성 화합물 용해 : 물은 기름이나 지방과 같은 비극성 물질을 녹일 수 없습니다. 이를 위해서는 비 퀴어스 용매가 필요합니다.
* 특정 반응 : 일부 화학적 반응은 물보다 비소 환경에서 더 잘 진행됩니다.
* 물의 반응성 피하기 : 물은 특정 화학 물질과 반응 할 수 있으므로 원치 않는 반응을 예방하려면 비 퀴어스 용매가 필요합니다.
키 테이크 아웃 : 용매의 선택은 용해되는 특정 물질 및 반응이 수행되는 반응에 의존한다. 수성 용매는 많은 것들에 탁월하지만 비-수성 용매는 특정 상황에서 독특한 이점을 제공합니다.