이유는 다음과 같습니다.
* 산화를 방지합니다 : 질소는 불활성 가스이므로 다른 물질과 쉽게 반응하지 않습니다. 이것은 칩이 산화되는 것을 방지하여 부실하고 썩은 소리가 발생하며 불쾌한 맛이 발생합니다.
* 는 선명함을 유지합니다 : 질소는 산소를 대체하여 칩의 선명도를 유지하여 부드럽고 칙칙해질 수 있습니다.
* 맛을 보호합니다 : 산화를 방지함으로써 질소는 또한 칩의 원래 향을 보존하는 데 도움이됩니다.
그래서 다음에 칩 한 봉지를 열고 Whoosh를들을 때, 그것은 질소가 탈출하여 내부의 맛을 즐길 수있게 해줍니다!
