* 음식은 분자로 만들어졌습니다 : 음식은 탄수화물, 지방 및 단백질과 같은 복잡한 분자로 구성됩니다. 이 분자는 화학 결합을 포함합니다.
* 화학 결합 저장 에너지 : 이 분자 내의 결합은 에너지를 가지고 있습니다. 이러한 결합이 무너지면 에너지가 방출됩니다.
* 우리 몸은이 에너지를 사용합니다. 우리가 음식을 먹을 때, 우리 몸은 소화를 통해 분자를 분해합니다. 이 공정은 저장된 화학 에너지를 방출합니다. 우리는 우리 몸이 다음과 같은 필수 기능에 사용하는 저장된 화학 에너지를 방출합니다.
* 운동 : 걷기, 달리기 등을위한 근육 수축
* 성장과 수리 : 조직 구축 및 유지.
* 뇌 기능 : 생각, 학습 및 기억.
* 체온 유지 : 우리 몸을 따뜻하게 유지합니다.
요컨대, 우리가 먹는 음식은 모든 생명 공정에 필요한 화학 에너지를 제공합니다.