c ₂₂h₁₂o₁₁ (s) + 12 o₂ (g) → 12 co₂ (g) + 11 h₂o (g) + 에너지
방정식의 각 부분이 다음과 같습니다.
* c ₁₂h>o₁₁ (s) :고체 상태의 자당 (설탕)
* o₂ (g) :산소 가스
* Co₂ (g) :이산화탄소 가스
* h₂o (g) :수증기
* 에너지 :연소 과정에서 방출 된 열과 빛
설명 :
설탕이 타면 공기에서 산소와 반응합니다. 이 반응은 설탕 분자를 분해하여 열과 빛의 형태로 이산화탄소, 물 및 에너지를 방출합니다.
중요한 참고 :
이것은 단순화 된 방정식이며, 설탕의 실제 연소에는 많은 중간 단계와 부산물이 포함됩니다. 그러나 관련된 화학 공정에 대한 기본적인 이해를 제공합니다.
