이유는 다음과 같습니다.
* 하이드 록실 그룹 (OH) : 알코올의 극성을 이해하는 열쇠는 하이드 록실 그룹에 있습니다. 산소는 전기 음성이 높기 때문에 전자를 강력하게 끌어들이는 것을 의미합니다. 이것은 산소 원자에 부분 음전하 (Δ-)와 하이드 록실 그룹의 수소 원자에 부분 양성 전하 (Δ+)를 생성합니다.
* 나머지 분자 : 히드 록실기에 부착 된 탄소 사슬은 비극성 일 수 있지만, OH 그룹의 극성은 전체 분자를 극성으로 만들기에 충분하다.
이런 식으로 생각하십시오 : 히드 록실기는 자석과 같아서 분자에 뚜렷한 양의 양성 및 음성 끝을 만듭니다. 이 극성은 알코올 분자가 물과 같은 다른 극성 분자와 수소 결합을 형성 할 수있게한다.
따라서 알코올은 극성 분자로 간주됩니다.
