* 탄소가 포함되어 있습니다 : 설탕은 탄소, 수소 및 산소 원자로 구성됩니다. 탄소는 유기 화합물의 정의 요소입니다.
* 공유 결합 구조가 있습니다. 설탕의 원자는 원자가 전자를 공유하는 공유 결합에 의해 연결된다.
* 그것은 살아있는 유기체에 의해 생산됩니다 : 설탕은 식물과 동물에서 발견되는 자연 발생 분자입니다.
다음은 고장입니다.
* 화학 공식 : 가장 흔한 설탕, 포도당은 화학적 포뮬러 C6H12O6을 가지고 있습니다. 이것은 탄소의 존재를 분명히 보여줍니다.
* 구조 : 당 분자는 체인이나 고리에 함께 연결된 다수의 탄소 원자를 갖는 복잡한 구조이다.
* 생물학적 역할 : 설탕은 살아있는 유기체의 주요 에너지 원으로 사용됩니다. 식물은 광합성을 통해 설탕을 만들고 동물은 음식에서 설탕을 얻습니다.
일반적으로 비 생물 공급원으로부터 유래되고 미네랄 요소를 함유 할 수있는 무기 화합물과 달리, 유기 화합물은 생명과 관련이 있으며 종종 복잡한 탄소 기반 구조를 포함합니다.