* 대안 반응 경로 제공 : 효소는 활성 부위 내에서 반응을 최적의 반응 방향으로 하나로 모은 특정 환경을 만듭니다. 이것은 결합을 깨고 새로운 것을 형성하는 데 필요한 에너지를 낮추는 데 있습니다.
* 전이 상태 안정화 : 효소의 활성 부위는 종종 반응 동안 형성되는 불안정한 중간체 인 반응의 전이 상태에 결합한다. 이 안정화는 전이 상태에 도달하는 데 필요한 에너지를 낮추어 반응을 더 빨리 만듭니다.
여기에 비유가 있습니다 :
A 지점에서 B 지점으로 갈 수 있도록 산을 올라가야한다고 상상해보십시오. 활성화 에너지는 산의 높이입니다. 효소가 없으면 산을 오르려면 많은 에너지가 필요합니다. 그러나 효소는 산을 통과하는 터널처럼 작용하여 B 지점에 더 쉽고 빠르게 도달 할 수 있습니다.
효소 촉매의 주요 특징 :
* 특이성 : 효소는 매우 특이 적이며, 이는 하나 또는 몇 가지 특정 반응 만 촉진한다는 것을 의미합니다.
* 효율성 : 효소는 반응 속도를 수백만 또는 수십억로 증가시킬 수 있습니다.
* 규정 : 효소의 활성은 온도, pH 및 억제제 또는 활성화 제의 존재와 같은 다양한 인자에 의해 조절 될 수있다.
요약하면, 효소는 에너지를 적게 요구하는 대안 경로를 제공하고 전이 상태를 안정화시켜 반응물이 생성물로 변형 될 수 있도록 화학 반응 속도를 높입니다.
