이유는 다음과 같습니다.
* 용해는 물리적 변화입니다. 소금이 물에 용해되면 염 결정은 물 분자로 둘러싸인 개별 이온 (나트륨 및 염화물)으로 분리됩니다. 소금의 화학적 조성은 동일하게 유지되며, 단지 다른 물리적 상태에 있습니다.
* 이온은 여전히 존재합니다 : 나트륨 및 클로라이드 이온은 더 이상 고체 염 결정으로 보이지는 않지만 용액에 여전히 존재합니다.
* 총 질량은 일정하게 유지됩니다 : 소금 용액에서 물을 조심스럽게 증발하려면 원래의 소금을 회수합니다.
따라서 소금이 녹을 때 사라지는 것처럼 보이지만 질량은 여전히 용액 내에 존재합니다.