다음은 고장입니다.
* 촉매 : 과정에서 소비하지 않고 화학 반응의 속도를 증가시키는 물질.
* 효소 : 단백질 (또는 때로는 RNA)으로 만든 생물학적 촉매.
효소의 작동 방식 :
1. 활성화 에너지 하강 : 효소는 활성화 에너지가 낮은 대안적인 반응 경로를 제공함으로써 작용한다. 이것은 반응을 시작하기 위해 에너지가 적다는 것을 의미합니다.
2. 반응물에 결합 : 효소는 반응의 반응물 (기질이라고도 함)에 결합 할 수있는 특정 형태를 갖는다. 이 상호 작용은 효소-하류 복합체를 형성한다.
3. 촉진 반응 : 효소의 활성 부위 (기질에 결합하는 부분)는 반응을 용이하게하는 방식으로 반응물을 배향시키는 데 도움이됩니다.
4. 제품 방출 : 반응이 완료되면 효소는 생성물을 방출하고 새로운 기질에 자유롭게 결합 할 수 있습니다.
키 포인트 :
* 소비되지 않음 : 효소는 그들이 촉진하는 반응에 사용되지 않습니다. 반복적으로 사용할 수 있습니다.
* 특정 : 각 효소는 하나 또는 몇 가지 유형의 기판에만 결합 할 수있는 특정 형태를 갖는다.
* 생명에 필수 : 효소는 소화, 호흡, DNA 복제 및 세포 신호 전달을 포함한 거의 모든 생물학적 과정에 필수적입니다.
예 : 효소 락타아제는 유당 (우유 설탕)을 포도당과 갈락토스로 분해합니다. 락타아제는 그 과정에서 소비되지 않으며, 락토스 분자를 계속해서 계속 분해 할 수 있습니다.
