이유는 다음과 같습니다.
* 풍부함 : 물은 지구상에서 가장 풍부한 액체이므로 쉽게 구할 수 있습니다.
* 극성 : 물은 극성 분자이며, 이는 양의 및 부정적인 끝을 갖는다는 것을 의미합니다. 이것은 소금과 설탕과 같은 많은 극성 물질을 용해시킬 수있게합니다.
* 수소 결합 : 물 분자는 서로 강한 수소 결합을 형성하여 높은 끓는점과 많은 화합물을 용해시키는 능력에 기여합니다.
다른 용매가 존재하지만 물의 고유 한 특성은 일상적인 사용과 많은 과학적 응용 분야에서 가장 널리 퍼져 있고 다재다능합니다.
