이유는 다음과 같습니다.
* 이온 결합 : 염은 나트륨 (NA)과 염소 (CL) 사이의 이온 성 결합에 의해 형성된다. 금속 인 나트륨은 긍정적으로 하전 된 이온 (Na+)이되기 위해 전자를 잃는 반면, 비금속 인 염소는 전자를 얻기 위해 전자를 얻습니다 (Cl-). 이 반대로 하전 된 이온은 서로를 강력하게 끌어내어 이온 성 결합을 형성합니다.
* 극성 대 이온 성 : 극성은 분자에서 전자 밀도의 고르지 않은 분포를 의미하며, 이는 부분 양성 및 부분 음성 끝을 초래한다. 이온 결합은 전자의 완전한 전달을 특징으로하여 완전히 하전 된 이온을 생성합니다.
* 물의 용해도 : 물에 녹는 소금의 능력은 종종 극성의 증거로 인용됩니다. 그러나 물의 극성은 실제로 소금의 이온 결합을 분리하는 데 도움이됩니다. 물의 부분적으로 양성 수소 원자는 음으로 하전 된 염화물 이온을 유치하는 반면, 부분적으로 음의 산소 원자는 양으로 하전 된 나트륨 이온을 유치합니다. 수화라고 불리는이 과정은 이온 결합을 약화시키고 소금이 용해되도록합니다.
요약 : 소금은 극성이 아닙니다. 그것은 이온입니다. 물에 용해되는 능력은 극 물 분자와 소금 결정에서 하전 된 이온 사이의 상호 작용 때문입니다.
