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녹는 것처럼 단계는 무엇을 의미합니까?

"용해처럼"는 물질이 서로 녹는 방법을 설명하는 화학의 경험 법칙입니다. 그것은 그것을 의미합니다 :

비슷한 극성을 가진 물질은 서로 녹을 가능성이 더 높습니다.

다음은 고장입니다.

* 극성 : 극성은 분자 내에서 전하의 분포를 나타냅니다. 극성 분자는 고르지 않은 전하 분포를 가지므로 양성 및 부정적인 목적을 초래합니다. 비극성 분자는 균형 잡힌 전하 분포를 갖는다.

* 용해 : 용해는 물질 (용질)이 작은 입자로 분해되어 다른 물질 (용매) 내에 골고루 분산되는 과정입니다.

예 :

* 물 (Polar) 설탕 (Polar) 에 대한 좋은 용매입니다 둘 다 비슷한 극성을 가지고 있기 때문입니다. 극성 물 분자는 극성 설탕 분자와 상호 작용하여 분리되어 용해시킬 수 있습니다.

* 오일 (비극성) 그리스 (비극성) 에 대한 좋은 용매입니다 둘 다 뚜렷한 긍정적이고 부정적인 목적이 부족하기 때문입니다. 비극성 오일 분자는 비극성 그리스 분자와 상호 작용하여 용해시킬 수 있습니다.

* 물 (Polar) 오일 (비극성) 에 대한 좋은 용매가 아닙니다 극성이 다르기 때문에. 극성 물 분자는 비극성 오일 분자와 효과적으로 상호 작용할 수 없어 용해를 방지 할 수 없습니다.

예외 :

"처럼 녹인 것처럼"규칙은 유용한 가이드 라인이지만 절대적인 것은 아닙니다. 예외가 있으며 일부 물질은 다른 극성을 가진 용매에 어느 정도 용해 될 수 있습니다.

본질적으로,이 규칙은 유사한 분자 구조와 극성을 갖는 물질이 서로 혼합되고 용해 될 가능성이 더 높다는 것을 강조합니다.

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