1. 분자 운동 : 물 분자는 끊임없이 움직이고 진동 및 충돌합니다. 더 빨리 움직일수록 더 많은 에너지가 있습니다.
2. 분자간 결합 파괴 : 액체 물 표면에서, 일부 분자는 이들을 붙잡고있는 세력 (수소 결합)을 극복하기에 충분한 에너지를 가지고있다. 이 분자들은 액체에서 벗어납니다.
3. 공중으로 탈출 : 일단 자유롭게하면,이 분자들은 수증기 (기체 물)로 공기로 들어갑니다.
증발에 영향을 미치는 요인 :
* 온도 : 온도가 높을수록 분자가 더 많은 에너지가 빠져 나올 수 있습니다.
* 표면적 : 더 큰 표면적은 더 많은 물 분자를 공기에 노출시켜 증발을 증가시킵니다.
* 공기 습도 : 공기가 이미 수증기로 포화 된 경우 더 많은 분자가 탈출 할 공간이 적습니다.
* 바람 : 바람은 수증기를 쫓아내어 액체 표면 위에 축적되어 더 많은 증발을 장려합니다.
기타 관련 프로세스 :
* 끓는 : 물의 끓는점 (100 ℃ 또는 212 ° F)에서, 물의 증기압은 대기압과 같으며, 빠른 증발은 액체의 전체 부피에 걸쳐 발생한다.
* 승화 : 특정 조건에서, 얼음 (고체 물)은 액체상을 통과하지 않고도 수증기로 직접 변형 될 수 있습니다.
요약 : 액체 물 분자는 분자간 힘을 극복하고 수증기로 공기를 들어오는 분자의 운동 에너지에 의해 구동되는 증발을 통해 가스 상태로 빠져 나옵니다.
