다음은 고장입니다.
* Fehling 's a : 물에 용해 된 구리 (II) 황산염 펜타 이드 레이트 (cuso₄ · 5h₂o)를 함유한다.
* Fehling 's B : 칼륨 탄산 나트륨 타르트 레이트 (로셸 소금)와 강한 알칼리, 보통 수산화 나트륨 (NAOH)의 혼합물을 함유한다.
이러한 솔루션이 결합 될 때 :
1. Fehling의 B로부터의 수산화 나트륨 (NaOH)은 Fehling의 A로부터 구리 (II) 설페이트 (Cuso₄)와 반응하여 구리 (II) 수산화물 (Cu (OH) ₂)을 형성하여 밝은 푸른 침전물이다.
2. 구리 (II) 이온을 갖는 로셸 소금 복합체로부터의 타르트 레이트 이온은 구리 (II) 타르트 레이트 (II)라는 용해성 짙은 푸른 복합체를 형성한다. . 이 복합체는 솔루션에 남아 있습니다.
이 딥 블루 솔루션은 Fehling 테스트의 핵심 구성 요소이며, Aldehydes 및 α-Hydroxy 케톤과 같은 설탕의 존재를 감지하는 데 사용됩니다. 복합체의 구리 (II) 이온은 산화제로서 작용하며, 구리 (I) 산화물 (Cu₂O)으로 감소되어 적색 침전물을 형성한다.
