1. 극성 분자의 본질
* 극성 분자 전자의 고르지 않은 분포가있어 약간의 양의 끝과 약간 부정적인 끝이 생깁니다. 물에 대한 생각 (HATER) :산소 원자는 수소 원자보다 전기 음성이므로 산소 근처에서 부분적 음전하와 수소 근처의 부분 양전하가 발생합니다.
2. 물의 본질
* 물 (h>o) 또한 산소 원자가 부분 음전하와 부분 양성 전하를 운반하는 수소 원자를 운반하는 극성 분자입니다.
3. "좋아요"원리
* 극성 분자는 극성 용매에 용해됩니다. 이는 반대의 요금이 서로를 끌어 들이기 때문입니다. 극성 분자의 약간 긍정적 인 끝은 물 분자의 약간 음의 끝에 끌리며, 그 반대도 마찬가지입니다.
4. 용해 과정
* 수소 결합 : 물 분자는 극성 분자와 수소 결합을 형성합니다. 수소 결합은 고도로 전기 음성 원자 (산소와 같은)와 이웃 분자의 전자 쌍에 공유 된 수소 원자 사이의 강력한 관광 명소입니다.
* 주변과 분리 : 물 분자는 극성 분자를 둘러싸고 있으며, 분자간 힘을 고정시킵니다.
* 용 매화 : 극성 분자는 물 전체에 균등하게 분산되어 균질 한 용액을 만듭니다.
예 :
* 설탕 (c>h₂₂o₁₁) 극성 분자입니다. 당 분자의 수소 원자는 당 분자의 산소 원자와 수소 결합을 형성 할 때 당 분자의 수소 결합을 형성 할 때. 설탕 분자는 분리되어 물 분자로 둘러싸여있어 용해시킬 수 있습니다.
키 포인트 :
* 물에 용해되는 극성 분자의 능력은 물 분자로 형성 할 수있는 수소 결합의 강도와 비교하여 분자간 힘의 강도에 달려 있습니다.
* 오일과 같은 비극성 분자는 수소 결합을 형성하는 데 필요한 극성이 없기 때문에 물에 용해되지 않습니다.
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