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사실상 모든 식물에는 불리는 방어 화학 물질이 포함되어 있습니까?

사실상 모든 식물에는 2 차 대사 산물이라는 방어 화학 물질이 포함되어 있습니다 .

이 화합물은 성장이나 광합성과 같은 식물의 기본 대사 과정에 직접 관여하지 않습니다. 대신, 그들은 다음과 같은 다양한 방어 기능을 제공합니다.

* 초식 동물 : 그들을 먹으려 고하는 동물을 억제하거나 중독합니다.

* 병원체 : 곰팡이, 박테리아 및 바이러스로부터 보호합니다.

* 경쟁 : 근처 식물의 성장을 억제합니다.

2 차 대사 산물의 일부 예는 다음과 같습니다.

* 알칼로이드 : 카페인, 니코틴, 모르핀

* 테르 페 노이드 : 멘톨, 캄포르, 리모넨

* 페놀 : 탄닌, 플라보노이드, 리그닌

이 화합물은 식물 세계에서 우리가 경험하는 다양한 맛, 냄새 및 색상을 담당합니다. 또한 잠재적 인 의학적 이점이있어 과학자와 약물 개발자에게 중요한 연구 분야가되었습니다.

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