다음은 고장입니다.
* 단당류 : 이들은 포도당, 과당 및 갈락토스와 같은 단순한 설탕입니다. 그들은 탄수화물의 기본 빌딩 블록입니다.
* 이당류 : 이들은 자당 (테이블 설탕), 유당 (우유 설탕) 및 말토오스 (Malt Sugar)와 같이 함께 결합 된 두 개의 단당류로 구성됩니다.
* 다당류 : 이들은 긴 사슬에 함께 연결된 많은 단당류로 구성된 복잡한 탄수화물입니다. 예는 전분, 글리코겐 및 셀룰로오스를 포함한다.
따라서 하나 이상의 설탕 단위를 함유하는 분자는 탄수화물의 우산 아래에 있습니다.