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식품 분자로부터 에너지를 방출하기 위해 어떤 유대가 깨지고 개혁됩니까?

식품 분자로부터 에너지를 방출하기 위해 파손되고 개혁 된 결합은 화학 결합 입니다. 탄소-하이드로겐 (C-H) 내에서 식품 분자의 결합.

다음은 고장입니다.

* 채권을 깨기 : 우리가 음식을 먹을 때, 우리 몸은 식품 분자 (탄수화물, 단백질 및 지방과 같은)를 작은 분자로 분해합니다. 이 과정은이 분자 내에서 C-H 결합을 파괴하는 것을 포함합니다. 이 채권 파괴는 에너지를 방출합니다.

* 채권 개혁 : 그런 다음이 에너지는 아데노신 트리 포스페이트 (ATP)의 형태로 새로운 결합을 만드는 데 사용됩니다. , 이것은 셀의 주요 에너지 통화입니다. ATP는 인산염 결합에 에너지를 저장합니다.

본질적으로, 식품 분자의 C-H 결합에 저장된 에너지는 ATP의 인산염 결합으로 전달 된 후, 다양한 세포 과정에 연료를 공급하는 데 사용될 수있다. 이 과정은 세포 호흡 로 알려져 있습니다 .

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