수용액에서 비극성 물질을 구동하는 주요 힘은 무엇입니까?

다음은 고장입니다.

* 물 분자는 극성입니다 : 그들은 수소쪽에 부분 양전하가 있고 산소쪽에는 부분적 음전하가 있습니다. 이것은 그들이 서로 강한 수소 결합을 형성 할 수있게한다.

* 비극성 물질 부족 전하 : 그들은 물 분자와 수소 결합을 형성하는 능력이 없습니다.

* 중단 최소화 : 비극성 물질이 수용액에 들어가면, 물 분자의 수소 결합 네트워크를 방해합니다. 이러한 파괴를 최소화하기 위해, 물 분자는 비극성 물질을 둘러싸고 그 주위에 케이지와 같은 구조를 형성하는 경향이있다. 이것은 에너지 적으로 바람직하지 않습니다.

* 집계 : 물과의 바람직하지 않은 상호 작용을 최소화하기 위해 비극성 물질은 함께 집계하는 경향이 있습니다. 이것은 물에 노출 된 표면적을 최소화하여 주위에 케이지를 형성 해야하는 물 분자의 수를 줄입니다.

본질적으로, 소수성 효과는 비극성 분자가 물과의 접촉을 최소화하는 경향으로, 물 분자가 서로 유리한 상호 작용을 유지하려는 욕구에 의해 주도된다. .

이 효과는 세포막의 형성 및 단백질 폴딩과 같은 많은 생물학적 과정에서 필수적이다.