C6H12O6 (S) → C6H12O6 (g)
이 방정식은 액체 상을 통과하지 않고 고체 상태에서 기체 상태 (g)로 직접 포도당이 전이를 나타냅니다.
설명 :
* C6H12O6 (s) : 고체 포도당을 나타냅니다.
* C6H12O6 (g) : 기체 포도당을 나타냅니다.
* → : 이 경우 반응의 방향은 고체에서 가스로 나타납니다.
포도당의 승화는 고체 구조를 함께 유지하는 분자간 힘을 극복하기 위해 진공 또는 저압 및 고온과 같은 특정 조건이 필요하다는 점에 유의해야합니다.
