1. 극성 :
- 물 분자는 polar 입니다 , 그들은 약간 양의 말단 (수소 원자)과 약간 음의 끝 (산소 원자)을 의미합니다. 이 극성은 물이 다른 극성 분자 및 이온과 강하게 상호 작용하여 효과적으로 그것들을 차별하고 용해시킬 수있게합니다.
2. 수소 결합 :
- 물 분자는 수소 결합을 형성한다 서로와 다른 극성 분자와 함께. 이러한 강한 결합은 높은 비등 지점에 기여하여 많은 이온 성 화합물을 용해시킬 수 있습니다.
3. 높은 유전체 상수 :
- 물의 유전 상수가 높기 때문에 용액에서 이온 사이의 정전기 점수를 약화시킬 수 있습니다. 이것은 이온을 서로 분리하여 용해시킬 수 있도록 도와줍니다.
4. 응집력 및 접착제 특성 :
- 물 분자는 서로 (응집력)와 다른 표면 (접착)에 끌립니다. 이러한 특성은 용해 된 물질을 운반하고 윤활제 역할을하는 능력에 기여합니다.
5. 유니버설 용매 :
- 물은 보편적 인 용매는 아니지만 염, 설탕, 산 및 염기를 포함한 다양한 물질을 용해시킵니다. 이것은 생명 공정과 많은 산업 응용 분야에 필수적입니다.
예 :
* 소금 용해 (NaCl) : 염의 양성 나트륨 이온 (Na+)은 물 분자의 음성 산소 끝에 끌리는 반면, 음성 클로라이드 이온 (Cl-)은 양성 수소 말단에 끌린다. 이 상호 작용은 소금의 이온 결합을 분리하여 물에 녹입니다.
* 설탕 용해 (C12H22O11) : 당 분자는 극성이며 물 분자와 수소 결합을 형성하여 용해시킬 수 있습니다.
요약 : 물의 극성, 수소 결합, 고 유전 상수 및 응집성/접착제 특성은 광범위한 물질에 대한 탁월한 용매가된다. 이 속성은 중요한 생물학적 과정을 가능하게하고 다양한 생태계를 지원하기 때문에 지구상의 생명에 중요합니다.
