비밀질 물질의 몇 가지 주요 특성은 다음과 같습니다.
* 그들은 극성이 다릅니다 : 한 물질은 일반적으로 극성 (물처럼)이고 다른 물질은 비극성 (오일과 같은)입니다. 극성 물질은 양의 및 음성을 가지며, 비극성 물질은 균일 한 전하를 갖는다.
* 밀도가 다릅니다. 이로 인해 밀도가 높은 물질이 바닥에 가라 앉는 고유 한 층으로 분리됩니다.
* 그들은 서로 녹지 않습니다 : 각 물질의 분자는 다른 물질보다 자신의 종류에 더 강한 인력을 가지고 있습니다.
불가능한 물질의 일반적인 예 :
* 오일과 물 : 이것은 전형적인 예입니다. 오일은 비극성이고 물은 극성입니다.
* 식초와 기름 : 식초는 주로 물이며 극성입니다. 오일은 비극성입니다.
* 수은과 물 : 수은은 조밀 한 액체 금속이며 물은 극성 액체입니다.
중요한 참고 : 이 규칙에는 몇 가지 예외가 있습니다. 예를 들어, 특정 알코올은 제한된 정도로 물과 혼합 될 수 있습니다. 그러나 일반적으로 극성과 밀도가 다른 물질은 비활성화됩니다.
