작동 방식은 다음과 같습니다.
1. 가열 : 혼합물이 가열되고, 하부 끓는점이있는 성분이 먼저 기화됩니다.
2. 기화 : 그런 다음 증기를 수집하고 액체로 다시 응축시킨다.
3. 응축 : 하부 비등점이있는 성분이 풍부한이 응축 된 액체는 별도로 수집됩니다.
이 과정을 반복함으로써 원래 혼합물의 구성 요소 사이에 더 높은 정도의 분리를 달성 할 수 있습니다.
요약하면, 증류는 균질 혼합물의 성분의 끓는점과 직접 관련된 변동성의 차이를 이용합니다.