1. 열 에너지 : 물 분자는 끊임없이 움직이고 진동합니다. 액체 물에 열 에너지가 첨가되면 분자는 더 빠르게 움직이고 더 강하게 진동합니다.
2. 파괴 채권 : 분자가 에너지를 얻음에 따라 그들은 액체 상태에서 그들을 붙잡고있는 매력을 극복합니다.
3. 표면에서 탈출 : 물 표면에서 가장 활력이 많은 분자는 액체에서 벗어나 개별 수증기 분자로서 공기로 빠져 나갈 수있는 충분한 에너지를 가지고 있습니다.
4. 증기 압력 : 더 많은 물 분자가 증발함에 따라 공기의 수증기의 양이 증가합니다. 이것은 증기 압력이라고합니다.
증발에 영향을 미치는 요인 :
* 온도 : 분자가 탈출 할 에너지가 더 많기 때문에 더 높은 온도는 더 빠른 증발로 이어집니다.
* 표면적 : 더 큰 표면적은 더 많은 물 분자를 공기에 노출시켜 증발을 증가시킵니다.
* 공기 운동 : 바람이나 기류는 수증기를 쫓아내어 공기 중 증기의 농도를 감소시키고 추가 증발을 장려합니다.
* 습도 : 습도가 높으면 더 많은 수증기가 이미 공기 중에 있고 증발이 느려집니다.
끓는점 :
증발의 특별한 경우는 끓는다 입니다 . 물이 끓는점 (표준 압력에서 100 ° C 또는 212 ° F)에 도달하면 물 분자는 표면뿐만 아니라 액체 전체에서 탈출하기에 충분한 에너지를 가지고 있습니다. 이것은 액체 내에서 증기의 기포를 만듭니다.
중요한 참고 : 우리가 그것을 "수증기"라고 부르더라도 실제로는 보이지 않는 가스입니다. 수증기가 액체 액 적으로 다시 응축 될 때만 안개, 구름 또는 증기로 간주됩니다.
