고장은 다음과 같습니다.
* 아미노산 아미노기 (-NH2), 카르 복실 그룹 (-COOH) 및 각 아미노산에 특이적인 측쇄 (R 그룹)를 함유하는 작은 유기 분자이다.
* 단백질 펩티드 결합에 의해 함께 연결된 긴 아미노산의 긴 사슬로 구성된 크고 복잡한 분자는 입니다. .
다음과 같이 생각하십시오.
* 아미노산 개별 레고 벽돌과 같습니다.
* 단백질 레고 벽돌로 당신이 구축하는 복잡한 구조와 같습니다.
20 개의 다른 일반적인 아미노산이 있으며, 이들 아미노산의 특정 서열 및 배열은 각 단백질의 구조와 기능을 결정한다.